땅벌, 말벌, 벌레들이 프랑스 브르타뉴의 독특한 곤충 '양육장'에서 자유롭게 뛰놀고 있습니다. 곤충은 농업 과정에서 해충을 퇴치하고 수분을 촉진하는 임무를 수행합니다.
이 모든 것이 프랑스 최대의 토마토 생산업체인 사베올 협동조합. 이 농장은 126명의 생산자와 함께 일하고 있으며 무농약 작물로 유명합니다. 독성 화학 물질이 인간과 환경에 미치는 영향에 대한 우려로 인해 무농약에 대한 소비자 수요가 증가하고 있습니다.
버그 농장은 1983년 프랑스 브레스트 외곽에 문을 열었습니다. 그러나 오늘날에도 Savéol은 보조 곤충 생산을 통합한 유일한 유럽 생산자입니다. 이 유용한 곤충은 자라는 식물 주위를 도는 가루이와 같은 해로운 종을 통제할 수 있으며 땅벌은 순수한 유기적 방식으로 효과적인 수분을 보장합니다.
대부분의 브리타니 토마토는 온실에서 재배되지만, 유기농 라벨을 붙일 자격이 없습니다. 이 라벨은 식물이 땅의 자연 조건에서 자라도록 요구합니다. 그로 인해 Saveol은 XNUMX년 전 Sica 및 Solarenn과 같은 다른 Brittany 협동 조합과 협력하여 무농약 제품을 홍보했습니다.
전반적으로 프랑스 농부들의 육식성 곤충 사용이 급증했으며, 농무부에 따르면 규제 당국은 올해 330분기에 식물 해충 치료제로 257종을 승인했는데, 이는 2015년 1,200종에서 증가한 수치입니다. 수요가 증가함에 따라 협동조합은 2021년에 곤충 농장에 XNUMX제곱미터를 추가할 계획입니다.