네덜란드에서 자란 Mark Hommes는 원예와 네덜란드 홍채에 대한 사랑으로 자랐습니다. 현재 Castle Hayne Farms의 공동 소유주 인 Mark는 항상 자신이 상업 꽃 재배자가되어 아버지로부터 무역을 배워야한다는 것을 알고 있었지만, 그의 농지와 가족 유산 모두가 지닌 풍부한 역사를 깨닫지 못했습니다. 노스 캐롤라이나 주 캐슬 헤인에서
Mark의 가족은 네덜란드에있는 전구 농장에서 그를 키웠고 그곳에서 원예 산업에 대해 자세히 배웠습니다. Mark의 아버지가 미국에 수출 사업을 시작하기 전까지 Mark는 방문하기로 결정하고 그 땅을 사랑하게되었습니다. Mark는“제 아버지와 삼촌은 1978 년에 원래 Coastal Bulb Farm이라는 이름의 농장을 구입했습니다. 그리고 1989 년에 제 친구와 제가 방문하기로 결정했을 때 우리는 땅과 우리에게 주어진 기회의 양에 반했습니다. 여기." Mark와 그의 친구는 2004 년 농장의 공동 소유주가되었으며 7.5 에이커와 XNUMX 에이커의 상업용 온실로 재배했습니다.
아이리스 품종
Mark는“네덜란드 붓꽃은 항상 Castle Hayne Farms에서 우리의 특산품이자 주요 작물이었습니다.”라고 말했습니다.“네덜란드의 가족 유산에서 왔으며 매일 태양이 가득 차서 노스 캐롤라이나 해안을 따라 이곳에서 정말 잘 자랍니다. 물과 시원한 저녁 기온.” Mark에 따르면 오늘날 재배되는 대부분의 네덜란드 붓꽃 품종은 네덜란드의 가족 농장에서 유래했습니다. 그는 "지금까지 내가 가장 좋아하는 꽃은 내 피 속에 있기 때문에 자라는 꽃입니다. 우리는 새로운 품종을 개발하는 가족 유산을 이어가고 있습니다. 실제로 현재 딸의 이름을 딴 꽃을 만들고 있습니다." 더치 아이리스 외에도이 농장은 백합, 금어초, 모란, 해바라기와 같은 다양한 다른 꽃과 호박, 가지, 호박과 같은 CBD 및 온실 채소를 재배합니다.
농장의 전형적인 하루는 오전 6시 30 분에 이른 아침에 시작되어 온실에서 꽃을 수확하고 방수포를 깔고 토양을 살균하여 적절한 건강을 보장합니다. “많은 사람들이 적절한 양의 물을 제공하는 것 외에도 토양 건강을 유지하는 것이 꽃의 전반적인 품질에 필수적이라는 사실을 깨닫지 못합니다. 고품질 토양이 과도한 물을 흡수하고 대체하는 데 도움이되기 때문에 하지만 작물의 품질은 호스 끝에 누가 있는지에 따라 결정됩니다.” Mark는 농장의 재배 일정, 주문 이행, 판매 및 마케팅을 담당합니다. "그것은 쉬지 않고 하루 24 시간, 주 7 일 아기를 돌보는 것과 같습니다."라고 그는 말합니다. "꽃을 XNUMX 일 이내에 매우 빨리 팔아야하기 때문에 아기를 미끄러지게 할 수없고 스트레스가 많은 사업입니다. 수확하지 않으면 버려야합니다.” 매일의 스트레스에도 불구하고 Mark는 온실에 들어가 수확 준비가 된 아름다운 작물을 보는 것보다 더 큰 자부심은 없다고 말합니다.
캐롤라이나 부케
Castle Hayne Farms가 제공하는 독특한 제품 중 하나는 Carolina 부케입니다. 마크는“이 부케는 제철에 맞는 다양한 꽃을 특징으로하기 때문에 계절에 따라 달라집니다. 모두 수작업으로 만들어지며 캐롤라이나의 현재 원예를 표현할 수 있도록 자체 디자인을 제공합니다. .”
소매
Castle Hayne Farms의 제품은 Wilmington 시내의 Riverfront Farmers Market, Carolina Beach Farmers Market, Wrightsville Beach Farmers Market 및 Oak Island Farmers Market에서 찾을 수 있습니다. 농장의 꽃다발은 Whole Foods, Fresh Market 및 Lidl을 포함한 주 전역의 소매 체인에서도 찾을 수 있습니다. 그들의 꽃은 Dutch Iris and Goodness Grows 로고가있는 소매로 알아볼 수 있습니다.
시대가 변하고 미래가 불확실하지만 Mark는 자신의 농장이 계속해서 무엇을 할 것인지 정확히 알고 있습니다. “향후에도 우리는 아름답고 고품질의 꽃을 계속 키우고 지역 주민들을 돌볼 것입니다.”라고 그는 말했습니다. Castle Hayne Farms 토지의 역사에 대해 더 알고 싶다면 Charles W. Riesz Jr.의 책“Tar Heels and Wooden Shoes”를 확인하고 웹 사이트를 방문하여 가족의 아름다운 식물 재배 역사에 대해 자세히 알아보십시오. 네덜란드 홍채.
자세한 내용은 다음을 참조하십시오 :
캐슬 헤인즈 농장
info@castlehaynefarms.com
www.castlehaynesfarms.com