XNUMX월에는 야외가 흰색 담요로 뒤덮일 수 있지만, 요즘 런던 푸드 뱅크에서는 모든 것이 녹색으로 변하는 것 같습니다.
XNUMX년 간의 계획과 지역 사회의 기부로 새로운 온실이 열매를 맺었습니다. 이 경우에는 야채입니다.
런던 푸드 뱅크의 글렌 피어슨(Glen Pearson)은 “몇 년 전 런던 시민들이 무엇보다 신선한 과일, 신선한 농산물을 위한 기금을 기부하기를 원했던 것”이라고 말했습니다. "그래서 우리는 우리 자신도 성장할 수 있도록 다른 수준으로 가져갔습니다."
온실에서는 연간 약 15,000톤의 식량에 해당하는 약 XNUMX개의 식물이 자랄 것으로 예상됩니다.
겨울에는 상추, 시금치, 케일과 같은 추운 날씨에 식물을 재배하지만 여름이 되면 토마토, 오이 및 과일을 맺는 식물로 전환합니다.
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