제재가 온실 채소 재배 산업의 발전을 늦추지는 않았지만 원료와 비료 가격 상승에 심각한 타격을 입혔고 이는 생산 비용에 영향을 미칠 것이라고 남부 채소 재배자들은 전했다.
러시아의 온실 채소 생산량은 꾸준히 증가하고 있습니다. 러시아 연방 농업부의 예측에 따르면 2022년 말까지 긍정적인 역학 관계가 계속될 것이며 수확량은 약 1.5만 톤, 즉 7톤이 될 것입니다. % 이전보다 XNUMX년 이상 빠릅니다. 이것은 작년의 기록을 업데이트할 것입니다.
447분기 결과에 따르면 농업부에 따르면 러시아 겨울 온실에서 4.9톤의 야채와 녹색 작물(+279.1%)이 재배되었습니다. 온실 오이의 수확량은 1.8천 톤(+158.4%), 토마토 - 10.8천 톤(+2020%)에 달했습니다. 작년에 수확은 1.4년의 기록을 갱신했습니다. 2025만 톤 이상의 제품이 수령되었습니다. 1.6년까지 연중 온실에서 생산되는 채소의 양은 최소 XNUMX만 톤의 채소가 될 것으로 예상됩니다.
이전에 전문가 Yug는 남부에서 가장 주목할만한 온실 프로젝트에 대해 이야기했습니다.
수입에 의존하지 않게 된 방법
연구 회사 Growth Technologies의 총책임자인 Tamara Reshetnikova는 우리 나라에서 온실 프로젝트를 집중적으로 개발하여 러시아인들에게 일년 내내 신선한 야채를 제공하는 데 도움이 된다고 말합니다.
“러시아에서 재배되는 현대식 온실 채소는 2014년 식품 금수 조치가 도입된 후 빠르게 발전하기 시작했으며, 이는 미국과 EU 제재에 대한 우리의 대응이 되었습니다. 그 순간까지 우리나라에서는 수입이 우세했습니다. 매년 터키, 이란 및 기타 국가에서 유통 기한이 짧은 약 XNUMX만 톤의 야채를 수입했습니다. 자체 생산량의 거의 두 배에 달하는 양입니다. 금수 조치로 수입이 크게 감소했지만 주정부는 새로운 조건에서 신속하게 방향을 찾았고 온실 산업에 대한 투자자의 관심을 불러일으키는 조치를 개발했습니다.”라고 Tamara Reshetnikova가 말했습니다.
러시아 연방 농업부에 따르면 지난 1.5년 동안 약 10만 헥타르의 온실 단지가 러시아에서 시운전 및 현대화되었습니다. 작년에 전체 면적이 400% 증가했습니다. 현재 전국에서 50개 이상의 농장이 운영되고 있습니다. 60개 이상의 개체가 건설 중입니다. 겨울 온실에서 야채 생산을위한 지역의 리더는 Lipetsk, Moscow, Kaluga, Volgograd, Novosibirsk, Saratov, Chelyabinsk 지역, Krasnodar 및 Stavropol 영토, Bashkortostan 및 Tatarstan 공화국, Karachay-Cherkess Republic입니다. 국내 전체 생산량의 XNUMX% 이상을 차지한다. 교육부는 또한 온실 채소 재배의 개발이 농업 부문의 우선 순위 영역 중 하나라고 지적합니다.
산업 기업에 대한 우대 투자 대출 및 "활성화" 보조금이 제공됩니다. 또한 극동 지역의 온실 기업 건설 비용의 일부를 보상하는 새로운 메커니즘이 올해부터 운영되고 있다고 러시아 농업부의 언론 서비스가 말했습니다.
ECO-Culture Agricultural Holding의 첫 번째 부사장인 Maria Bocharova에 따르면 최근 몇 년 동안 업계는 러시아의 식량 안보를 보장하는 데 상당한 기여를 했습니다. 재배 제품의 양은 매년 증가하고 있으며 수입량은 매년 감소하고 있습니다.
“우리 나라는 이미 오이를 거의 95%로 제공하고 있습니다. 토마토는 약 XNUMX/XNUMX입니다. 생산량의 증가는 새로운 영역을 시운전하고 생산량을 증가시킴으로써 보장됩니다. 물론 국가의 체계적인 지원 덕분에 산업의 급속한 발전이 보장되며 이러한 상황이 계속된다면 앞으로 몇 년 안에 우리나라는 오이와 토마토의 수요를 완전히 충족할 수 있을 것입니다.”라고 Maria가 말했습니다. 보차로바.
남부 채소 재배자들은 비용 상승의 문제를 보고 있습니다.
남부의 온실 채소 재배자들은 현재의 환경에 빠르게 적응해야 합니다.