지난 주, 캘리포니아 몬터레이의 하얏트 리젠시 호텔에서 유기농 농산물 서밋이 직접 개최되었습니다. 이벤트에 대한 기사는 지난 금요일에 게시되었습니다. 전통적으로 이벤트는 이틀 간의 이벤트의 마지막 오후에 열리는 무역 박람회로 마감됩니다. 예년과 마찬가지로 무역 박람회는 매진되었습니다. 150개 이상의 기업이 전시를 했고 참석자 수는 1,200명으로 제한되었지만 더 많은 사람들이 참석하고 싶어했습니다.
어떤 사람들에게는 약 18개월 만에 처음으로 쇼에 참석했습니다. 다른 사람들은 이미 올해 미국 전역에서 여러 지역 쇼에 참석했습니다. 모두의 공통점은 다시 만나서 반가웠다는 것. 미션 프로듀스의 패트릭 코르테스(Patrick Cortes)는 “팬데믹이 시작된 이후 우리의 첫 쇼”라고 말했다. “더 자주 다시 뭉치는 프로듀스 커뮤니티의 시작이 되었으면 합니다.” Divine Flavor의 Michael Dupuis도 돌아와서 기뻤습니다. “우리는 유기농을 옹호하고 처음부터 OPS를 후원해 왔으며 분명히 우리가 참여하고 싶은 행사입니다.”라고 그는 말했습니다.
Nature Fresh Farms의 Ray Wowryk이 쇼를 걷고 있습니다.
Oppy의 Jamie Sells와 Ben Vallejo는 구매자에게 보여줄 다양한 농산물을 전시하고 있습니다. Envy 사과에서 Divemex 피망, Zespri 키위 과일에 이르기까지.
잠재적 구매자
전시자들은 쇼에 참석한 많은 사람들에 유쾌하게 놀랐습니다. 일부 소매업체는 아직 직원의 이벤트 참석을 허용하지 않기 때문에 참석한 (잠재적) 구매자의 수는 이전 연도보다 약간 적었을 것입니다. 그럼에도 불구하고 참가업체들은 바이어들의 참여율에 매우 만족하며 예상보다 훨씬 높다고 말했다. Sunkist의 Christina Ward가 조직을 칭찬했습니다. “훌륭한 설정과 환상적인 관중입니다.”라고 그녀는 말했습니다. "무역 박람회 현장으로 다시 돌아와서 정말 좋습니다." 통풍이 잘되고 부스간 열린 공간이 있어 참석자들은 편안하게 참석할 수 있었습니다.
일부 신제품과 포장도 공개됐지만, 서로를 직접 보고 따라하는 데 초점이 맞춰져 있는 것이 분명했다. 무대 뒤에서 많은 기업들이 PMA Fresh Summit에서 출시될 re-brand와 신제품을 위해 열심히 노력하고 있습니다. PMA가 XNUMX월 무역 박람회의 취소를 발표하면서 농산물 업계는 앞으로 몇 주 안에 신제품 발표를 위한 다른 창의적인 방법을 찾을 것으로 예상됩니다. Fresh Summit의 취소는 북미 농산물 업계가 언제 다시 한자리에 모일 수 있을지 불확실하다는 의미이기도 합니다.
Sunset/Mastronardi의 Branden Hontalas와 Paul Mastronardi는 다양한 유기농 토마토 품종과 포장 유형을 보여줍니다. 무역 박람회가 시작되기 전에 Paul Mastronardi는 통제된 환경 농업의 성장에 대한 패널 토론에 참여했습니다. 실제 또는 과장?
Rob Jackson은 Red Sun Farms의 유기농 포도 토마토를 보여줍니다.
순수한 맛의 팀. 왼쪽부터 크리스 베용, 티파니 사벨리, 제이미 모라치.
XNUMX 월 중순
오가닉 프로듀스 서밋은 전통적으로 2022월에 열렸지만 코로나XNUMX로 인해 XNUMX월로 연기됐다. XNUMX년에는 이벤트가 평소와 같은 XNUMX월 중순으로 돌아갑니다.