과일과 채소는 주식이기 때문에 어떤 사람들은 이 제품군에 대한 마케팅에 투자할 필요가 없다고 생각할 수도 있습니다. 사실 건강식품의 소비를 더욱 늘리기 위해 할 수 있는 일이 많이 있습니다. 우리는 Divimove의 PR 및 커뮤니케이션 책임자인 Stephan Schilling과 다음과 같이 말했습니다.
Schilling은 이미 뒤셀도르프에서 열린 2020 독일 과일 및 야채 대회에서 식품 산업의 현대 마케팅 가능성에 대한 통찰력을 제공했습니다. 프레젠테이션은 청중들로부터 호평을 받았습니다. “목표는 업계의 플레이어들에게 경종을 울리는 것이었습니다. 그러나 지금까지 특히 생산자, 그리고 어느 정도 소매업자들은 첫걸음을 내디딜 용기가 부족했습니다. 종종 의사결정자들은 시대정신과 그들이 도달하고자 하는 세대에서 너무 멀리 떨어져 있습니다. 그러나 변화의 가능성과 여지는 사실상 끝이 없습니다.”
DOGK 2020에서 프레젠테이션을 하는 Stephan Schilling.
그렇다면 문제는 식품 부문 자체가 너무 보수적이라는 것입니다. “전혀 그렇지 않고, 몇 가지 좋은 예도 있습니다. 독일의 식품 소매업체, 특히 대형 체인점은 몇 년 동안 점점 더 성공적으로 이미지를 구축해 왔으며 TikTok과 같은 새로운 플랫폼의 퍼스트 무버(First Mover) 중 하나이기도 합니다. 해외에서도 특히 미국이나 네덜란드 이웃 국가에서는 디지털 브랜드 커뮤니케이션에 훨씬 더 큰 용기가 있습니다. 이는 B2C뿐만 아니라 B2B에도 적용됩니다.”
사실은 새로운 세대의 고객이 있고 과일과 채소의 소비를 더 맛있게 만드는 것이 좋을 것입니다. "자아 관점에서 생각하지 않고 대상 그룹을 소통의 중심. 여기에는 자신의 안전지대에서 벗어나 소비자와 새로운 플랫폼의 언어로 말하는 것도 포함됩니다. 이는 과일 및 채소 거래를 위한 형식에서도 가능합니다. 소셜 미디어는 클래식 미디어에 비해 더 적은 투자로 많은 것을 시도할 수 있고 의심스러운 경우 캠페인을 재조정할 수 있기 때문에 이를 위해 탁월합니다." 그는 업계에 "덜 소심하고 그냥 하라"고 호소합니다.
이에 대한 템플릿은 2020년까지 마련되었습니다. “사람들은 건강, 피트니스, 요리 및 베이킹과 같은 주제에 대해 집에서 그 어느 때보다 더 많이 참여합니다. 이것은 독일 과일 및 야채 부문의 이니셔티브를 위한 완벽한 진입점입니다. "
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