칼탄의 온실단지, 농장, 제과점은 수입품을 대체하기 위해 생산 활동을 늘릴 준비가 되어 있습니다. 오늘날 이러한 기업은 Kuzbass 거주자와 인근 지역 모두에게 음식을 제공합니다.
“이제 우리는 사업에 지장이 없도록 수입대체에 힘써야 합니다. Kuzbass 수입대체본부는 온라인으로 작업하여 들어오는 모든 문제를 해결하고 있으며 다른 지역과의 협력을 구축할 것입니다. 이러한 상호 작용을 통해 이제 새로운 비즈니스 프로세스를 만들고 경제 상황을 개선할 수 있습니다. 제재의 결과로 비워진 틈새 시장을 우리 제조업체가 차지하는 것이 중요합니다.”라고 Sergei Tsivilev 주지사가 강조했습니다.
Kaltan 온실 단지는 오이, 토마토 및 신선한 허브를 재배합니다. 따라서 가을 - 여름 기간에 토마토 생산량은 약 700kg에 이르고 봄-겨울 기간에는 오이 - 1.5kg에 이릅니다. 야채는 노보시비르스크, 크라스노야르스크 및 이르쿠츠크 지역으로 수출됩니다.
Sarbala 마을의 농부인 Andrey Chemakin은 양, 숫양, 소, 돼지 및 염소를 사육합니다. Kuzbass 시장에 육류 제품 공급을 늘리기 위해 그는 양의 수를 100두로 늘릴 계획이며 이미 새로운 품종의 돼지 생산자를 확보했습니다. 이제 그의 농장에서 자란 돼지 고기로 만든 소시지 제품은 알타이에서 만들어집니다. 그러나 농부는 자신의 작은 육류 가공 공장을 열고 싶어합니다. 사료 가격의 인상은 아직 농장에 영향을 미치지 않았다고 농부에 따르면 소의 식단의 기초로 건초를 크게 절약할 수 있고 새끼 돼지를 먹이는 데 사용되는 맥주 생산 맥아즙을 분쇄할 수 있습니다.
개인 기업가인 Marietta Hakobyan이 XNUMX년 전에 문을 연 베이커리는 품질과 다양한 베이커리 제품으로 칼탄 주민들을 기쁘게 합니다. 현재 XNUMX명이 이곳에서 일하고 있지만 생산 증설이 예정돼 있다. Marietta Hakobyan에 따르면 변화하는 경제 상황에서 이 중요한 제품은 중단되지 않을 것입니다.
2021년 말 현재 Kuzbass에서 16.2천 톤의 채소와 녹색 작물이 수확되었습니다. 이는 12.7년보다 2020% 증가한 것입니다. 이 지역의 총 온실 면적은 28헥타르입니다. 이 지역에는 1,000개 이상의 농민(농부) 가구가 있습니다. 그들은 포괄적 인 지원을받습니다. 2021 년에 216 명의 농민과 농업 협동 조합이 745 억 160 만 루블을 받았습니다. Kuzbass에는 2021개 이상의 베이커리 기업이 있습니다. 90.5년에는 52.3천 톤의 빵과 베이커리 제품이 생산되었습니다. 제빵 산업 제조업체의 경우 빵 및 베이커리 제품의 생산 및 판매와 관련된 비용의 일부를 보상하기 위한 연방 보조금이 있습니다. 올해는 이러한 목적으로 XNUMX만 루블을 할당할 계획입니다.