오이 가격의 상승은 러시아의 많은 지역 주민들에게 알려졌습니다. 아스트라한 지역도 예외는 아닙니다. Astrakhan 시장에서 부드러운 껍질을 가진 긴 오이는 현재 킬로그램 당 약 300 루블의 가격으로 판매되는 반면 최근에는 240-250 루블입니다. 중간 길이의 여드름 오이는 킬로그램 당 350 루블에 판매됩니다. 소매 체인에서는 가격이 다소 낮습니다. 200-240 루블의 킬로그램을 찾을 수 있지만 일반적으로 그러한 오이의 맛은 "아니오"입니다.
오이 가격이 상승한 이유는 무엇입니까? 주요 소매 체인 중 하나인 "수박"에 설명된 바와 같이 여기에는 몇 가지 이유가 있습니다. 첫째, 토마토와 같은 오이는 온실에서 원하는 온도와 조명 조건을 유지하는 비용이 증가함에 따라 겨울에는 항상 더 비쌉니다.
둘째, 2022년에는 경제 및 지정학적 충격으로 인해 채소 생산자들의 비용이 증가했습니다. 결국, 현대식 온실(그리고 우리는 지금 온실 채소에 대해 이야기하고 있습니다)은 하이테크 장비입니다. 원칙적으로 그것은 외국입니다. 부품 구매 및 유지 보수 비용이 증가했습니다. 셋째, 물류 및 종자가 더 비싸졌습니다 (또한 종종 아아, 외국이기도합니다).
또한 2022년 전 러시아 농업 지주는 오이가 일반적으로 가장 수익성이 낮은 야채 중 하나라고 보고했습니다. 때로는 가격보다 낮은 가격으로 소매 체인에 제공되었습니다. 이로 인해 회사는 오이 면적을 줄이기 시작했고 그 양이 점차 감소했습니다. XNUMX년에는 이러한 지연 효과가 러시아로 수입되는 오이의 양 감소와 일치하여 가격에도 영향을 미쳤습니다.
그러나 좋은 소식도 있습니다. 봄에는 야채가 전통적으로 저렴합니다. 이번에도 저렴해질 것입니다. 또한 러시아 남부에서 가장 큰 온실 단지 중 하나 인 Cedar가 아스트라한 지역에서 운영되기 시작했다는 사실을 잊지 마십시오. 이 회사는 이미 최초의 오이와 토마토를 현지 시장과 러시아의 다른 지역으로 배송하기 시작했습니다.
Zhilgorodok의 시장에서 "수박"특파원은 킬로그램 당 300 루블의 가격으로 아스트라한 온실 오이를 보았고이란 오이는 250 루블이었습니다.