비료에서 액체 및 고체 분획으로 분리 된 두 개의 소화물이 토마토 생산에 미치는 영향을 조사했습니다.
목적은 (1) 두 소화물이 다른 조성으로 토마토의 성장과 품질에 다른 영향을 미치는지 확인하는 것이 었습니다. (2) 수확 된 토마토 열매의 토마토 성장 및 품질 특성에 대한 두 가지 소화 분획 (액체 및 고체)의 효과를 평가합니다.
요컨대, 결과는 두 소화물 사이에 그리고 고체와 액체 분획 사이에 다른 효과를 입증했으며, 이는 농도가 아닌 고체 분획 유형 (Uliva 또는 Fattoria) 또는 이들의 상호 작용이 주로 식물 성장 매개 변수에 영향을 미친다는 것을 시사합니다. 반대로 액체 분획의 효과는 대부분 소화물의 종류보다는 농도 때문이었습니다. 결과는 또한 비타민 C, 플라보노이드 및 페놀 화합물을 포함한 다양한 건강 증진 화합물의 증가로 설명되는 토마토의 영양가에 대한 두 소화물의 긍정적 인 효과를 입증했습니다.
광범위한 생리적 특성과 다중 표적 작용을 가진 이러한 다양한 바이오 화합물의 현대적인 증가는 처리 된 토마토를 소화시키는 데 영양 학적 이점을 부여합니다. 두 소화물의 두 부분을 비료로 사용하는 것은 경제 및 환경 적 관점에서 지속 가능한 방식으로 성장을 희생하더라도 고품질 과일을 얻는 효과적인 전략을 나타낼 수 있습니다.
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Panuccio, Maria & Mallamaci, Carmelo & Attinà, Emilio & Muscolo, Adele. (2021). 지속 가능한 토마토 재배를위한 비료로 Digestate 사용. 지속 가능성. 13. 1574. 10.3390 / su13031574.