Botrytis cinerea라는 곰팡이에 의해 유발되는 회색곰팡이병은 적절하게 제어되지 않으면 높은 터널과 온실 토마토 생산에 심각한 손실을 초래할 수 있습니다.
병원체는 구조물이 폐쇄되고 상대 습도가 장기간 높은 상태로 유지되는 기간 동안 빠르게 퍼질 수 있습니다.
이것은 난방이 필요한 동안 외부 날씨가 시원하고 습할 때 자주 발생합니다. 회색 곰팡이는 64°에서 75°F의 온도에서 선호되며 높은 습도(잎이 젖지 않음)만 있으면 됩니다. 병원균은 숙주 범위가 넓고 일단 밀폐된 구조에 정착하면 통제하기가 매우 어려울 수 있습니다(University of Massachusetts). 이 곰팡이는 식물 파편과 유기 토양 물질(North Carolina State University)에서 균사체 또는 경화증으로 생존/월동할 수 있습니다.
Botrytis는 어디에나 존재하며 노화되거나 손상된 식물 조직을 공격하는 것을 선호합니다. Botrytis cinerea는 병원체일 뿐만 아니라 우수한 부생식물이다. 이것은 토마토 식물(또는 구조의 다른 식물)의 죽어가거나 죽은 조직이 쉽게 감염될 수 있음을 의미합니다. 병원체는 꽃, 과일(감염된 과일의 줄기 끝에서 또는 유령 반점을 유발하여), 잎 및 줄기를 공격합니다. 중요하게, 최근에 빨판되거나 가지치기된 식물.
줄기 감염은 습도가 높은 기간에 잎 흉터, 균열 및 가지치기 상처를 통해 발생합니다. 포자는 가지치기 잎 흉터 내에서 최대 12주 동안 휴면 상태로 남아 있을 수 있으며 식물 스트레스 동안 발아하도록 촉발됩니다. 줄기 병변은 감염 부위(NCSU) 위로 시들게 하는 전체 줄기를 둘러싸기 위해 동심원으로 확장될 수 있습니다.
Botrytis는 환경 조건, 건전한 문화 관행 및 살균제 적용의 관리로 제어할 수 있습니다.
위에서 언급했듯이 회색 곰팡이는 64°에서 75°F 사이의 온도에서 선호되며 높은 습도(잎이 젖지 않음)만 있으면 됩니다. 특히 따뜻한 낮에 서늘한 밤이 이어지는 저녁에 난방과 환기를 함께 사용하여 상대 습도를 가능한 한 낮게 유지하십시오. 수평 팬으로 적절한 공기 흐름을 유지하십시오. 식물의 과밀을 피하십시오.
적절한 불임 프로그램을 유지하십시오. 정기적인 조직 검사를 실행합니다. 회색 곰팡이는 칼슘 수치가 낮을 때 발생하는 것으로 알려져 있습니다. 특히 2:1 미만의 칼슘 대 인 수준은 토마토 식물을 회색곰팡이(UMASS)에 더 취약하게 만들 수 있습니다. 바닥과 구조물에 식물 파편이나 유기물이 없도록 깨끗하게 유지하십시오. 가지치기된 모든 식물 재료는 즉시 제거해야 합니다. 젖은 식물에서는 작업하지 마십시오. 상처가 빨리 마르도록 이른 오후에 식물을 잘라냅니다(NCSU).
제어 옵션
botrytis를 제어하는 것은 예방적인 문화 관행으로 시작하여 발병에 도움이 되는 조건과 감염된 식물 재료의 증상을 인식합니다. 온실과 높은 터널에서 방제를 위해 라벨이 붙은 다수의 재래식 및 유기 살균제가 있습니다. 11/2020 대서양 중부 상업용 야채 생산 권장 사항 가이드의 표 E-2021을 참조하십시오.
온실 환기
식물을 건조하게 유지하고 공기 습도를 낮게 유지하기 위해 밤낮으로 통풍이 잘되게 하십시오. 좋은 공기 순환은 환기를 개선하고 결로 형성 가능성을 줄입니다. 작물을 통해 공기를 이동시키면 식물과 공기 온도를 동일하게 유지하는 데 도움이 됩니다.
환기를 개선하려면:
- 따뜻한 습한 공기를 시원한 공기로 대체하기 위해 온도가 상승하면 온실의 통풍구를 엽니다.
- 습도를 줄이기 위해 밤에 온실을 가열합니다 (가열되면 공기가 수분을 흡수합니다)
- 난방과 냉방의 순환으로 야간에 낮은 습도 유지(밤에 수증기가 방출되는 식물 증산으로 인해 온실의 습도 수준이 상승함)
- 통풍구를 자동으로 열고 닫을 수 있도록 습도 센서를 설치하십시오.
공기 순환을 개선하려면:
- 팬을 사용하여 온실 내 공기 이동
- 식물 사이의 좋은 공기 이동을 허용하는 식물 밀도를 선택하십시오.
- 측면을 제거하기 위해 정기적으로 전정하고, 식물을 통한 공기 이동을 돕기 위해 오래되고 빽빽한 잎
- 오후 또는 날씨가 밤에 건조하기 어려울 경우에는 언제든지 작물에 분무하지 않음으로써 잎이 젖지 않도록 하십시오.