스페인 온실 시즌은 대략 Vicasol에서 시작되었습니다. “특히 초기 오이의 경우 가격이 좋지 않았습니다. 많은 슈퍼마켓이 다음 주에 스페인 제품으로 전환합니다. 그러면 더 많은 회복이 예상됩니다.”라고 Stephan van Marrewijk는 말합니다. 그는 이 스페인 협동조합의 상업 부서에서 14년 동안 일했습니다.
비카솔 물류센터
“나는 새 시즌에 대해 낙관적이다. 모든 시장이 다시 열리고 있습니다. 작년에는 특히 XNUMX급이 아닌 채소를 판매하는 것이 어려웠습니다. 하지만 이제 이러한 채널을 다시 제공할 수 있습니다. 좋은 계절이 될 수 있습니다. 그것은 날씨가 유지되고 우리가 정기적으로 생산하는 경우입니다. 작년에는 생산과 판매가 크게 변동했습니다. 올해는 더 잘 퍼뜨리기 위해 노력했습니다.”
또한 비카솔의 물류센터는
“우리 재배자들은 토마토를 덜 심었지만 피망과 가지를 더 많이 심었습니다. 소위 특산품의 재배도 증가하고 있습니다. 크기, 색상 및 맛이 독특합니다. 오이, 가지, 피망, 호박의 계절이 시작되었습니다. 우리는 XNUMX~XNUMX주 후에 매실 토마토로 시작할 것입니다. 그러나 체리 트러스와 칵테일 트러스 토마토의 계절은 이미 시작되었습니다.”라고 Stephan은 말합니다.
올해 비카솔은 라즈베리 토마토라고도 불리는 핑크 비프 스테이크 토마토를 선보입니다. “우리는 특히 폴란드와 동유럽 시장에서 이에 대한 높은 기대치를 가지고 있습니다. 그리고 아마도 네덜란드 청과물 상인들에게도 이 특산품에 대한 기회가 있을 것입니다.” 스테판은 말합니다. 현재 ToBRFV 바이러스는 스페인 생산에 큰 영향을 미치지 않지만 이 바이러스는 많은 유럽 토마토 농장을 괴롭히고 있습니다. “아직 사건이 발생하지 않았습니다. 그러나 스페인의 원예 부문은 유럽 다른 지역의 상황을 고려할 때 매우 경계하고 있습니다.”라고 그는 말합니다.
“우리의 유기농 점유율은 여전히 증가하고 있습니다. 특히 피망, 오이, 호박, 가지가 그렇습니다. 그러나 토마토의 경우는 더 적습니다. Vicasol은 현재 180헥타르의 유기농 재배 면적을 보유하고 있습니다. 전체의 XNUMX퍼센트입니다. 또한 일부 면적은 PlanetProof 인증을 받았습니다. 주로 프로세서에 판매되는 제품에 해당됩니다. 그리고 최근 몇 년 동안 우리는 지속 가능성을 위한 상당한 조치를 취했습니다. 우리는 태양 전지판, 물 재활용 및 플라스틱 감소와 같은 것에 투자했습니다.”라고 Stephan은 결론지었습니다.
자세한 내용은 다음을 참조하십시오 :
스테판 반 마레베이크
비카솔
04738, Puebla de Vicar, 알메리아, 스페인
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