날씨는 동부 안달루시아의 온실에서 현재 원예 캠페인의 발전을 다시 한 번 형성하고 있습니다. 대륙 전역의 따뜻한 기온으로 인해 유럽의 계절이 연장되었고 비정상적으로 온화한 가을로 인해 오이와 같은 일부 야채의 양이 너무 많이 늘어나 시즌이 이미 어려운 시작이었습니다. 이로 인해 생산량의 30%를 철수해야 할 정도로 가격이 떨어졌습니다. 이제 식물은 폭풍우 Filomena로 인한 추위의 영향을 받아 야채 생산이 느려졌습니다. 이러한 상황으로 인해 해당 부문의 활동이 느려지고 일부 가격이 인상되었습니다.
알메리아에 본사를 둔 Hortisol의 관리자인 Ginés González는 “특히 가지, 오이, 호박의 경우 공급이 제한적입니다. “여기에는 눈이 내리지 않았지만 이 세 가지 채소는 추위에 약해 생산량이 정체되어 있습니다. 우리는 제품 부족으로 인해 눈에 띄는 가격 인상을 보았습니다.” Ginés에 따르면 낮은 온도로 인해 이전 몇 주 동안에 사용할 수 있었던 것에 비해 부피가 약 50% 감소했습니다.
Almería 지방의 다양한 경매에서 엄청난 가격에 도달했습니다. 가지의 경우 4유로/kg, 호박의 경우 킬로당 3유로를 초과하여 작년 같은 주에 기록된 수치를 훨씬 초과했습니다. "당연히 경매 가격입니다."라고 Ginés가 말했습니다. “프로그램에서 합의된 가격은 존중되었습니다. 자유 시장을 위한 생산량은 거의 없었습니다. 사실상 모든 생산량이 그러한 프로그램을 통해 슈퍼마켓 체인으로 갔기 때문입니다. 어떤 경우에도 여전히 물량 부족이 있었습니다.”라고 그는 말합니다. 실제로 겨울철 유럽의 주요 채소 공급국인 스페인의 생산량 감소로 영국, 벨기에, 네덜란드 등 여러 슈퍼마켓에서 채소 부족 현상이 보고되고 있다.
고추와 토마토. "XNUMX~XNUMX월 토마토 시장 갭 있을 것"
오이, 호박, 가지의 경우와 달리 이 기간 동안 고추와 토마토는 폭풍과 한파의 영향을 받았음에도 불구하고 상대적으로 안정되었습니다.
“후추 가격은 더 안정적이며 아마도 약간의 하락 추세일 것입니다. 밭에 고추가 있는데 추위를 이겨내지 못하고 있다. 비록 우리가 플라스틱 아래에서 일하지만 우리는 100% 덮이지 않고 온실에서 일할 수 없는 때가 오기 때문에 비만이 약간의 피해를 입혔습니다. 이는 전체적으로 작업량이 40~50% 감소했음을 의미합니다."라고 Ginés는 말합니다. “토마토의 경우 숙성 과정이 느려서 물량도 부족하다. 재배자들은 현재 각 식물에서 일주일에 한 번 수확할 수 없지만 XNUMX주에 한 번은 수확할 수 있습니다.”라고 Hortisol 관리자는 말합니다.
어쨌든, 이 지방의 토마토는 고추와 같은 다른 제품에 비해 면적이 줄어들고 있는 것으로 보입니다. Gines에 따르면 "토마토 재배는 다른 야채보다 더 많은 노동력이 필요합니다. 또한 평방미터당 킬로그램이 많이 생산되지 않고 최근 시즌에 가격이 수익성이 좋지 않습니다. 게다가 스페인 생산은 네덜란드나 벨기에와 같은 국가의 프리미엄 제품과 모로코와 터키의 생산과의 경쟁이 심화되고 있습니다.”라고 그는 말합니다. "나는 터키가 모로코보다 훨씬 더 위협적이라고 생각합니다."
유럽, 주로 독일, 프랑스, 발트해 연안 국가에서 알메리아산 과일과 채소를 판매하는 Aguadulce 회사의 관리자에 따르면, 식물 성장의 중단은 앞으로 XNUMX주 동안 지속되며 그 후 생산 공정이 수확을 시작합니다. 다시 위로. "그래도 XNUMX월 말~XNUMX월 초 토마토 시장에는 갭이 있을 수 있다."
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