버지니아주 리치몬드에 소재한 Magic Sun Farms의 경우 멕시코에서 사업을 영위하고 있는 수경재배 토마토 재배자로서 포도 토마토 및 기타 스낵 품종이 이 카테고리의 성장을 주도하고 있는 것으로 보이며 재배자는 포도 토마토 및 칵테일. Magic Sun은 또한 비프 스테이크 토마토, 덩굴에 있는 토마토(TOV) 및 피망을 재배합니다.
“비프 스테이크와 TOV의 공급은 작년과 비슷합니다. 추운 날씨와 어두운 날이 작년에 비해 토마토 생산량을 약간 늦추는 등 몇 가지 기복이 있었지만 전반적으로 예상 밖의 일은 아니었습니다. 올해 피망을 추가하여 토마토를 공급하고 총량을 크게 늘릴 수 있습니다.”라고 Magic Sun의 Tommy Tran은 말합니다.
겨울 푸시
한편 토마토 수요는 꾸준하다. Tran은 "우리는 좋은 수요를 보았고 겨울과 휴가철이 다가오면서 더 많은 토마토를 옮기고 있습니다."라고 말합니다. "전반적으로 토마토에 대한 수요가 천천히 증가하고 있으며 포도 토마토가 선두를 달리고 있습니다. 포도 토마토에 대한 큰 시장이 있습니다."
포도 토마토가 특히 스낵 선택으로 카테고리를 성장시키는 데 도움이 되었지만 Tran은 사전 포장된 샐러드와 샐러드 키트도 포도 토마토를 위한 성장 옵션이라고 말합니다. "인기가 증가하고 있으며 많은 고객이 키트에 넣을 수 있는 제품을 찾고 있다는 것을 알게 되었습니다."라고 그는 말합니다.
토마토 가격 책정과 관련하여 Tran은 추수감사절이 시작되기 전에 시장이 활기를 띨 것으로 예상되며 전체 가격이 작년보다 높다고 말합니다.
자세한 내용은 다음을 참조하십시오 :
토미 트란
매직 썬 팜스
전화 : + 1 (804) 916-1781
tommy@magicsunfarms.com
https://magicsunfarms.com/