스타트업 월드 오브 파밍(World of Farming, 이하 아랍에미리트)이 중동과 북아프리카에 동물 사료 재배를 위한 수직 농장 네트워크를 출범할 계획이라고 발표했다. 이 프로젝트는 올해 말까지 최소 2만 달러를 모금할 계획인 Hatch and Boost 벤처 회사에서 자금을 조달하고 있습니다. 새로운 수직 농장에서는 인공 지능 기술을 사용하여 유제품 및 육류 생산자의 요구에 따라 결과물을 최적화할 것입니다. 또한 탄소 발자국이 눈에 띄게 줄어들고 물과 공간을 덜 소비합니다.
수직 농업으로의 전환은 특히 경작 가능한 토지의 심각한 부족을 겪고 있는 UAE 및 기타 국가에 중요합니다. 수경재배, 물방울 관개 및 실내 재배는 또한 팬데믹, 정치적 위기 또는 극단적인 기후 조건으로 인한 세계 시장의 충격으로부터 국가를 보호하는 데 도움이 될 것입니다.
현재 축산업의 비용 중 사료가 60% 이상을 차지할 수 있다는 점을 감안할 때 수직농업은 UAE에서 지속 가능한 식품 시스템을 구축하기 위한 솔루션이 될 수 있습니다. 수직 농장 외에도 사일리지 및 가공 식품 폐기물은 동물 사료로 작용할 수 있습니다.
출처 : 블룸버그