10년까지 세계 인구가 2050억 명에 이를 것으로 예상됨에 따라 식량 공급과 식량 안보 문제가 더욱 시급해지고 있습니다. 점점 더 희소해지는 농지와 물 부족은 전통적인 농업 방식에 압박을 가하고 있습니다. 수직 농업이라고도 하는 실내 농업은 이러한 문제에 대한 유망한 솔루션을 제공합니다.
실내 농업은 최적의 식물 성장을 촉진하기 위해 온도, 습도, 빛, 공기 중 CO2 함량 및 토양의 영양소 함량과 같은 환경 요인을 정밀하게 제어할 수 있는 밀폐된 공간에서 식량 생산을 포함합니다. 자동화 및 디지털화 기술 분야의 글로벌 리더인 Siemens는 실내 농업을 더욱 안전하고 생산적으로 만드는 솔루션을 제공하고 있습니다.
예를 들어, Siemens는 농장을 운영하기 위해 80% 재생 에너지를 사용하고 기존 농지보다 100배 더 많은 수확을 내며 300% 적은 물을 사용하는 실내 농업 회사인 95 Acres Farms와 제휴했습니다. Siemens의 기술을 통해 80 Acres Farms는 XNUMX시간 작물 재배 조건을 모니터링하고 조정할 수 있어 완벽한 식물 성장을 보장합니다.
실내 농업은 또한 자원 절약 이점을 제공합니다. 토양 대신 영양이 풍부한 용액에서 식물을 재배하는 수경재배로 작물을 재배하면 전통적인 농업에 비해 훨씬 더 작은 면적에서 같은 양의 식량을 생산할 수 있습니다. 또한 수확량이 훨씬 더 많아 실내 농업이 식품을 생산하는 효율적이고 지속 가능한 방법이 됩니다.
농업의 미래는 실내 농업과 같은 새로운 개념에 달려 있으며, 이는 식량 공급 및 식량 안보의 증가하는 문제를 해결하는 데 도움이 될 것입니다. 디지털화 및 자동화 기술을 통해 최적의 식물 성장이 보장되어 실내 농업이 전통적인 농업에 대한 안전하고 생산적인 대안이 될 수 있습니다.
수직 농업: 기후 변화와 식량 불안정에 대한 지속 가능한 솔루션
농업 생산이 가장 큰 영향을 받는 부문 중 하나인 가운데 기후 변화의 영향이 점점 더 분명해지고 있습니다. 이 문제를 해결하기 위해 농부, 농업 경제학자, 농업 엔지니어 및 과학자들은 수직 농업과 같은 혁신적인 솔루션으로 눈을 돌리고 있습니다. 이 관행은 인공 조명과 정밀하게 제어된 환경을 사용하여 수직으로 쌓인 층에서 작물을 재배하는 것과 관련이 있습니다. 수직 농업은 연중 생산, 물 사용량 감소, 농작물 수확량 증가 등 다양한 이점을 제공합니다.
수직 농업의 한 가지 중요한 이점은 기후 관련 문제를 극복할 수 있는 능력입니다. 전통적인 농업에서 작물은 가뭄, 홍수 및 극한 기온과 같은 날씨 변화에 취약하여 수확량 감소 및 작물 실패로 이어집니다. 그러나 실내 농업은 기상 조건과 독립적으로 운영될 수 있어 꾸준하고 안정적인 식량 공급을 보장합니다. 또한 실내 농업은 운송 거리를 줄임으로써 온실 가스 배출량도 크게 줄여 더 깨끗한 환경에 기여할 수 있습니다.
수직 농업의 또 다른 장점은 위치 측면에서 유연성입니다. 비옥한 땅, 유리한 기후 조건, 충분한 공간이 필요한 전통적인 농업과 달리 수직 농업은 사막, 극지방, 도시 지역 등 거의 모든 곳에서 수립될 수 있습니다. 자동화 및 디지털화와 같은 첨단 기술을 사용하여 실내 농업은 모든 위치에서 최적의 작물 성장을 달성하여 식량 불안정에 대한 지속 가능한 솔루션을 제공합니다.
최신 데이터에 따르면 실내 농업은 연간 25%씩 증가하는 상당한 시장 성장을 경험하고 있습니다. 전문가들은 실내 농업 솔루션의 시장 잠재력이 약 3억 유로라고 추정하며 이는 지속 가능한 농업에 대한 관심이 높아지고 있음을 나타냅니다. 블록체인 기술 및 기타 혁신적인 솔루션을 활용함으로써 실내 농업은 전체 공급망에서 투명성과 추적성을 보장하여 소비자와 이해 관계자 간의 신뢰를 구축할 수 있습니다.
수직 농업 확장: Siemens와 80에이커 농장이 실내 농업을 디지털화하는 방법
수직 농업은 공간이 제한된 도시 지역에서 식량을 생산하는 지속 가능한 방법으로 최근 몇 년 동안 인기를 얻었습니다. Siemens와 미국 오하이오에 본사를 둔 선도적인 실내 농업 회사인 80 Acres Farms가 실시한 최근 프로젝트는 디지털화된 수직 농업의 이점을 보여줍니다. 이 프로젝트의 데이터에 따르면 실내 농업은 전통적인 경작 방법보다 평방미터당 300배 더 많은 식량을 생산할 수 있으며 물은 95% 적게 사용합니다.
Siemens는 80 Acres Farms가 자회사 Infinite Acres에서 개발한 루프 플랫폼을 통해 운영을 디지털화하여 실내 농장을 확장하도록 돕고 있습니다. 이 프로젝트는 배전 장비, 에너지 및 건물 관리 기술, 자동화 및 디지털화 솔루션, 생산 최적화를 위한 로봇 공학 및 자동화를 포함하는 전체적인 접근 방식에 중점을 둡니다. 이 플랫폼을 사용하면 단일 인터페이스를 통해 화재, 보안 및 배전 시스템을 모니터링할 수 있습니다. 에지 장치와 인간-기계 인터페이스는 작물 관리를 모니터링하고 환경 조건을 제어합니다.
실내 농업은 노지 농업보다 훨씬 더 많은 에너지를 소비하지만 80 Acres Farms는 농장 운영에 100% 재생 에너지를 사용합니다. 이 프로젝트는 SFS(Siemens Financial Services)의 지분 자금 조달로 지원되어 실내 농업 확장에 대한 지속 가능한 접근 방식을 보장합니다.
결론적으로 디지털화된 수직 농업은 식품을 생산하는 지속 가능하고 효율적인 방법을 제공합니다. Siemens와 80에이커 농장 프로젝트는 자동화, 디지털화 및 재생 에너지원을 포함하는 전체론적 접근 방식을 통해 실내 농업 확장의 이점을 강조합니다. 지속 가능한 식품 생산에 대한 수요가 증가함에 따라 실내 농업은 증가하는 인구를 먹일 수 있는 유망한 솔루션을 제공합니다.