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수직 농업의 선두주자인 Oishii는 Oishii의 깨끗하고 신선한 딸기 라인업에 Omakase Berry와 함께 최신 품종인 Koyo Berry를 출시했습니다. 최첨단 실내 수직 농장에서 극지방 재배된 Koyo Berries의 각 트레이는 유전자 변형 성분이 없고 무농약이며 완벽하게 익고 항상 제철입니다. 수직 농업의 최신 혁신에 대한 세부 정보는 다음과 같습니다.
상큼한 단맛과 균형잡힌 산도
- 도쿄 밖에서 전통적으로 재배되는 일본 품종인 고요 베리는 상쾌한 단맛과 균형잡힌 산미를 자랑하며 독특한 풍미를 선사합니다.
- 베리는 향기로운 향과 약간 단단한 질감을 가지고 있어 과일 애호가에게 거부할 수 없습니다.
현재 북동부에서 사용 가능, 곧 LA로 출시 예정
- 뉴욕, 뉴저지, 코네티컷의 FreshDirect는 고객에게 Koyo Berry를 독점적으로 제공합니다.
- Koyo Berry는 곧 올해 말에 로스앤젤레스를 포함한 다른 시장으로 확장될 것입니다.
혁신과 지속 가능성에 전념
- Oishii는 맨해튼 외곽에 두 곳, 로스앤젤레스에 한 곳, 세 개의 실내 수직 농장을 운영하며 선구적인 기술을 사용하여 정밀 재배 공정을 더욱 효율적으로 만듭니다.
- 이 브랜드는 최근 에너지와 물 사용량을 각각 74,000%와 60% 줄이기 위해 첨단 로봇 공학과 전통적인 일본 농법에 의존하는 40평방피트의 시설인 플래그십 Mugen Farm을 열었습니다.
- Oishii는 자연, 기술 및 농업 기술을 조화롭게 결합하여 꿀벌에 의해 자연적으로 수분되는 귀중한 과일을 재배하기 위해 노력하고 있습니다.
- 수직 농업 혁신가는 현재 새로운 유형의 꽃 생산을 개발하여 제품 제공을 더욱 확장하고 있습니다.
Koyo Berry는 우리가 농산물을 즐기는 방법에 대한 새로운 표준을 설정하려는 Oishii의 약속에 대한 증거입니다. 고유한 풍미 프로필과 지속 가능성에 대한 헌신으로 Koyo Berry는 수직 농업 분야에서 다음 대작이 될 준비가 되어 있습니다.