XNUMX년 반 전에 유용한 안토시아닌이 풍부한 GM 토마토가 영국에서 만들어졌습니다. 그러나 이제야 그들은 자유롭게 자랄 수 있게 되었고 그 다음에는 미국에서만 가능했습니다. 이 결정은 동식물의 회전율을 통제하는 APHIS 주 검사관에 의해 이루어졌습니다. 영국 John Innes Center의 메시지에 설명되어 있습니다.
2008년에 이 연구 센터의 Cathy Martin과 그녀의 동료들은 안토시아닌이 풍부한 특이한 GM 토마토를 시연했습니다. 이 식물 안료는 매우 유용한 것으로 간주됩니다. 항산화 제 역할을하고 염증 수준, 당뇨병 및 고혈압 위험을 줄입니다. 블루베리와 다른 많은 베리의 청자색을 내는 것은 안토시아닌입니다.
일부 토마토 품종의 자주색 피부는 안토시아닌과 관련이 있지만 식물은 소량을 생산하며 색소는 과일 펄프를 더럽히지 않습니다. 따라서 Martin과 그녀의 동료들은 금어초 식물에서 빌린 안토시아닌 합성의 유전자 조절자를 운반하는 GM 토마토를 만들었습니다. 얻은 과일은 모양이 특이할 뿐만 아니라 (생물학자의 확신에 따르면) 유용했습니다. 같은 연구에서 과학자들은 종양학 및 기타 질병을 쉽게 발병하는 실험실 계통인 쥐가 보라색 GM 토마토를 먹일 경우 눈에 띄게 더 오래 산다는 것을 보여주었습니다.
동시에 Katie Martin과 그녀의 공동 저자는 Norwich Plant Sciences라는 회사를 설립하여 대중 시장에 신제품을 출시했습니다. 이 과정은 과학자들이 프로젝트라고 부르는 "Big Purple Tomato" 자체를 만드는 것보다 훨씬 더 복잡하고 긴 것으로 밝혀졌습니다. 불과 며칠 전, GM 토마토는 마침내 미국 동식물 건강 검사국(APHIS)으로부터 공식 허가를 받았습니다. 이제 미국의 모든 사람들이 가장 일반적인 정원 작물과 같은 식물을 자유롭게 키울 수 있지만 곧 영국에서도 비슷한 결정이 내려질 것으로 예상됩니다.
한편 빅퍼플토마토 참가자들은 제품을 대중화하고 종자 온라인 주문 접수를 준비하고 있다. 그들의 주요 목표는 동일하게 유지됩니다. 즉, 식품에 GM 토마토를 사용하기 위한 공식 허가를 얻는 것입니다. 앞으로 몇 년이 더 걸릴지는 알 수 없습니다.