빛, 물, 열 그리고 살충제 XNUMXg이 아닌 이 모든 것이 미래의 기술인 수경재배입니다. 지금까지 그녀는 아스트라한 산업 온실 작물 생산에서 명성을 얻고 있습니다. 그러나 Astrakhan 지역 Nachalovo 마을의 개척자들은 매일 신선한 양상추 잎을 수확하고 즉시 Astrakhan 레스토랑과 카페로 흩어집니다. 특파원은 다층 Nachalovsky 온실을 방문했습니다.
– 수경재배의 주요 특징은?
– 상추 재배 과정에서 우리는 빛만 사용합니다. 여기 램프와 물이 있습니다. 흙이나 흙을 사용하지 않고 모두. 모든 일에 정확히 36일이 할당되었습니다. 새로운 온실의 분위기는 지나간 여름의 상쾌한 숨결처럼 훌륭합니다. 그리고 밖은 영하 20도로 춥습니다. 선반에는 양배추 포크와 비슷한 수확 준비가 된 잎 상추가 투명하고 밝은 녹색이며 매우 육즙이 많습니다. 수풀에서 직접 시도할 수 있습니다. 제품은 멸균 상태입니다. “올해부터 키우기 시작했습니다. Agrostartup 보조금의 도움으로 기후 제어 장비, 수처리 장비 및 기타 자동화 장비를 구입했습니다.
우리는 교대로 일합니다.”라고 기업가 Yulia Shikhaleeva는 말합니다. 제품 및 그에 따른 이익은 성숙 직후에 고려되었습니다. 신선하고 비타민이 풍부한 채소를 매일 섭취합니다. 30에서 50 킬로그램까지의 계약에 따라 각각. Astrakhan 레스토랑과 카페 대표는 Nachalovsky 온실 Shikhaleeva에 줄을 섭니다. 2명의 작업자가 관리합니다. 그들 모두는 농업 경제학자 컨설턴트의지도하에 훈련을 받았습니다.
– 샐러드는 훌륭하고 건강하며 깨끗하며 먼지가 없으며 여기에 최고의 품종이 모두 있습니다. 우리는 현지인이며 교대로 근무합니다.
온실 부지에 대한 심기 및 회계 규모에는 고유한 특성이 있습니다. 여기서 온실 면적의 확장이 올라갑니다. 결과는 일종의 다층 고층 건물입니다. 이제 다양한 "Limeira"가 여기에서 재배됩니다. 다음은 유명한 비타민 arugula입니다. 지금까지 Nachalovskaya 온실은 Astrakhan 지역에서 독점적 지위를 가지고 있습니다.
-이 아이디어는 5년 전에 탄생했습니다. 나는 다른 러시아 도시의 예에 따라 Astrakhan이 아직 가지고 있지 않은 온실을 만들고 싶었습니다.
실험이 진행되었습니다. 경제의 생산 비용은 작년 수준으로 유지되었습니다.
그랜트 주 지원이 많은 도움이 되었습니다. 수경재배는 온실 채소 생산의 경제성에 매우 효과적인 것으로 입증되었습니다.