최신 식물 육종과 혁신적인 재배 환경을 결합하여 영국 원예가 공급망 문제를 극복하고 푸드 마일을 줄일 수 있습니까? 그것은 딸기 생산의 회복력을 향상시키기 위한 작업의 일환으로 독립적인 종자 전문가 Elsoms가 던지는 질문입니다.
부드러운 과일에 대한 현재 생산 시스템을 재평가해야 할 필요성을 인식한 Elsoms는 파트너 CHAP(작물 건강 및 보호) 및 RIPE가 운영하는 시설인 자연광 재배 센터(NLG)와 협력하고 있습니다. .
이 상업용 규모의 온실은 유리와 달리 UVA 및 UVB를 포함한 전체 스펙트럼의 햇빛을 재배 지역으로 투과시키는 ETFE(에틸렌 테트라플루오로에틸렌)로 덮여 있습니다. 딸기 생산에 대한 잠재적인 이점을 테스트하기 위해 Elsoms는 새로운 잡종 상생 품종 중 하나인 Estavana를 시험해 왔습니다.
세 가지 딸기 품종
Elsoms 기술 코디네이터인 Claire Taylor는 다음과 같이 말했습니다. 이들은 네덜란드 F1-하이브리드 딸기 전문가 ABZ Seeds에 의해 육종된 다음 Ball Colegrave에 의해 상업적 시장을 위해 영국에서 전파됩니다.
“식물에 질병이 없는 상태로 공급되기 때문에 재배자에게 강력한 상업적 이점을 제공하며, 이를 염두에 두고 영국 공급망의 회복력을 개선하는 데 도움이 되도록 이를 기반으로 할 수 있는 다른 방법을 살펴보고 싶었습니다.
"University of Warwick과의 관계를 통해 NLG에 소개된 후 우리는 현재 성장하는 관행과 농업 기술이 어떻게 변화를 가져올 수 있는지 평가하는 데 좋은 출발점이 될 것이라고 생각했습니다."
전체 스펙트럼의 햇빛을 전달할 수 있는 능력으로 인해 ETFE 온실은 작물의 건강 회복력 및 전체 수확량과 같은 요인은 물론 맛 및 색상과 같은 시장성이 있는 품질을 향상시킬 수 있는 방법을 이해하는 데 잠재적으로 도움이 될 수 있습니다. 강력한 무병 품종인 Elsoms는 Estavana가 이 환경에서 잘 자라 XNUMX월까지 계속해서 열매를 맺는다는 것을 발견했습니다.
시즌 연장
이것은 Claire와 팀이 더 조사하기를 열망하는 것입니다. “영국에는 제한된 딸기 시즌이 있으므로 강력한 식물 육종과 혁신적인 재배 환경을 결합하여 이 기간을 연장한다는 개념은 정말 흥미진진합니다.
“이를 더 탐구하기 위해 우리는 다른 품종 중 하나인 Soraya를 살펴보고 싶습니다. 올바른 조건에서 겨울 수확을 제공할 수 있기 때문입니다. 물론 이를 가능하게 하려면 추가적인 에너지 효율적인 LED 조명의 역할도 고려해야 하지만 ETFE는 훌륭한 출발을 제공합니다.”
영국산 딸기의 시즌이 연장됨에 따라 수입 의존도가 줄어들고 국가의 공급망이 미래에 대비할 수 있으며 탄소 발자국 및 관련 배출 감소와 같은 더 광범위한 식품 사슬 문제를 해결할 수 있습니다.
CHAP 혁신 부문 책임자인 Martin Squire는 다음과 같이 말했습니다: “Elsoms가 NLG에서 하고 있는 작업은 CHAP가 무엇인지에 대한 훌륭한 예입니다. 즉, 업계와 협력하여 부문 전반의 문제를 해결하고 농업 기술 혁신을 사용하여 실행 가능한 솔루션을 찾는 것입니다.
"국내에서 재배한 딸기 시즌을 연장할 수 있는 가능성은 재배자와 소비자에게 실질적인 가치가 있습니다."